Offerta scaduta

Il tempo delle Castagne, delle Tigelle...e del Kaiserschmarren!

LA CASTAGNATA DEL 17 OTTOBRE E' STATA UN GRAN SUCCESSO: NON SOLO CASTAGNE MA ANCHE SCUOLA DI TIGELLE E LA CONFIDENZA CON IN KAISERSCHMARREN. Il tutto in piena allegria.
Il ritorno sulle colline del Modenese, sopra Vignola, in pullman: una grande castagnata e una simpatica scuola di cucina per preparare le caratteristiche tigelle e il loro tipico ripieno. Guidati dalla intraprendente proprietaria e cuoca dell’agriturismo “La Civetta” e da Walter che ci guiderà nella raccolta delle castagne.
Naturalmente a pranzo non mancheranno, oltre alle tigelle, il gnocco fritto, gli affettati e le marmellate, i tradizionali primi e le novità del menù.

LA GITA E' TERMINATA!!

E' ANDATO TUTTO BENE E C'ERA PERFINO IL SOLE ALL'AGRITURISMO!

OTTIMA ENOGASTRONOMIA E ABBONDANTE RACCOLTA DI CASTAGNE, SENZA PRESENZA DEL PARASSITA CINESE.

 

UNA GIORNATA PASSATA IN ALEGRIA DA TUTTI I PARTECIPANTI, NON SOLO I PICCINI MA ANCHE E SOPRATTUTTO I GRANDI, RITORNATI PER UN GIORNO BAMBINI.

 

Ritorno all'agriturismo La Civetta a Zocca, in pullman, sulle colline modenesi sopra Vignola, questa volta non per le ciliegie ma per imparare "sul campo" come si preparano le tradizionali tigelle e come riempirle.

Sia per portare il segreto a casa che per gustarle direttamente a pranzo, insieme all'immancabile gnocco fritto!

 

Al pomeriggio, con Walter, raccolta delle castagne, di fronte all'agriturismo, nel castagneto dove non è presente il parassita cinipide che tanti danni ha fatto e fa in molte zone castanicole d'Italia. 

 

Novità: preparazione del Kaiserschmarren, guidati da Nina, di Innsbruck

Un dolce favoloso! Provatelo

 

 

 

 

a Vignola: castagne e tigelle 2015

dettagli del viaggio

  • Partenza da

    Novate MI, Milano

  • durata

  • Date partenza

    sabato 17 ottobre 2015

  • da 30 a 40 €